広島音戸の天然「生しらす」刺身で食べられます。
鮮度抜群の生しらすを刺身で味わう!
これは贅沢!
広島音戸の朝とれしらす。
船上で低温管理しており、スラリーアイスと海水で活〆!そのため、鮮度抜群です。
透明度が非常に高く、ぷりぷりした食感が特長で、しらす独特の苦みも少なく食べやすいため、しらす丼や寿司ネタ、釜揚げ等さまざまな料理にご利用いただけます。
解凍も簡単で冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。
お好みで醤油やポン酢、生姜、大葉などの調味料・薬味でお召し上がり下さい。
2分ボイルしていただくと、出来立ての釜揚げしらすをお召し上がりいただけます。